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À quelles fins le chanvre est-il cultivé en France ? Le chanvre est produit en France spécifiquement pour un usage industriel. Chaque partie de la plante a ses propres usages spécifiques et peut être utilisée dans divers secteurs industriels. Cependant, les fleurs de chanvre est considérée comme un déchet industriel et est éliminée.

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Après broyage, il produit une huile naturellement riche en oméga-3 et oméga-6. Cette huile est largement utilisée comme ingrédient dans les produits culinaires et cosmétiques.  La partie ligneuse du chanvre industriel, également appelée chenopodium, a les mêmes propriétés que le bois et est précieuse pour la production de cellulose.